Cuisines du monde

Recettes : les entrées

Entrées

Les entrées

Recette des samoussas au boeuf et petits légumes indiens

Samoussas au boeuf et petits légumes – Inde

Samoussas au boeuf et petits légumes – Inde Les samoussas sont de délicieux beignets triangulaires composés d'une fine pâte de blé qui enrobe une farce de légumes, de viande ou de poisson,...

tea leaf salad Birmanie

Tea leaf salad – Birmanie

Tea leaf salad – Birmanie Temps de préparation 10 mns Difficulté Facile Ingrédients (pour un grand bol) Recette traditionnelle 3 cuillères à soupe d’huile de cacahuètes 20g de choux coupé en...

Papaye Verte

Salade de papaye verte – Thaïlande

Salade de papaye verte – Thaïlande La salade de papaye verte ou  "Som Tam" est un plat originaire du Nord-Est de la Thaïlande. Le mélange de ses saveurs est naturellement influencé par les...

recette de la salade de mangue au Cambodge

Salade de mangues vertes – Cambodge

Salade de mangues vertes – Cambodge Au Cambodge, la salade de mangues vertes est servie comme entrée ou bien en accompagnement d’un plat de poisson ou de viande. Cette salade est la subtile...