Cuisines du monde

Recettes : les desserts

Desserts

Les desserts

Gaufre de Bruxelles chez Dandoy

Gaufres de Bruxelles – Belgique

Gaufres de Bruxelles – Belgique Après les moules-frites belges et la carbonade flamande, j'ai cédé à la tentation d'une autre spécialité typique de la Belgique : la gaufre de Bruxelles. Cette...

Kouign Amann visiter Locronan

Kouign amann – France (Bretagne)

Kouign amann – France (Bretagne) Le kouign-Amann est une spécialité culinaire emblématique de la cuisine bretonne, appréciée aujourd'hui dans le monde entier. Ce dessert, originaire du...

Pasteis de Nata Portugal

Pasteis de Nata – Portugal

Pasteis de Nata – Portugal La recette originale des "Pastéis de Nata", le plus populaire des desserts portugais est jalousement gardée secrète par les meilleures pastelaria du pays ! On...

Crêpe caramel beurre salé

Crêpes de froment – France

Crêpes de froment – France Les crêpes de froment sont généralement associées à un dessert sucré et c’est ce dont je vais vous parler dans cet article. Pour faire de bonnes crêpes de froment,...

Khao Gam Laos

Khao Gam – Laos

Khao Gam – Laos Le Khao Gam est un dessert complet réalisé avec du riz rouge gluant. Ce riz, réputé pour être le plus sain est produit dans les montagnes et n’est récolté qu’une fois par an....