Cuisines du monde

Recettes : les boissons

Boissons

Les boissons

recette de la caipirinha Bresil

Caipirinha – Brésil

Caipirinha – Brésil La Caipirinha est la boisson emblématique du Brésil qui se consomme partout et à toute heure. Servie à l'apéritif, en milieu d'après-midi ou pour accompagner un repas, la...

Recette du Spritz et tramezzini à Venise

Spritz – Italie

Spritz – Italie Publié le 13 février 2021 par Hélène Salaün Boire un Spritz comme à Venise ! Impossible de résister à ce cocktail pétillant, frais et amer, né en Vénétie qui apporte une note...

Recette du pisco sour au Chili

Pisco sour – Chili

Pisco sour – Chili En classant la recette du Pisco Sour dans les recettes chiliennes, je ne vais pas me faire que des amis ! Le Pérou et le Chili produisent tous les deux cette eau de vie de...

Préparation-de-chicha-de-yuca-en-Amazonie-équatorienne

Chicha de Yuca – Equateur

Chicha de Yuca – Equateur Le terme « chicha » désigne une grande variété de boissons fermentées produites dans divers pays d'Amérique latine. À la différence des autres pays sud-américains, la...